Feestelijke eerste productie Friesche Koe Mokka IJsjes bij Holiday Ice

Naast de welbekende Frambololly treffen klanten van Poiesz vanaf week 13 een nieuwe ijstraktatie in het vriesvak aan: Mokka IJsjes van de Friesche Koe.

Met 300 stukjes oranjekoek voor het personeel – voor deze gelegenheid met mokkacrème – werd woensdag 12 februari gevierd dat de eerste ijsjes van deze teruggebrachte klassieker van de band rolden in het Friese Sint Nicolaasga.

Cor Nottelman van de Friesche Koe vertelt: “De wens bestond al langer om een tweede ijsje te introduceren. Het eerste idee om het mokka ijsje terug te brengen stamt uit 2022, toen we door een consument hierover werden benaderd. Toen is het balletje gaan rollen.”

Sebastiaan Berswerda, Sales & Marketing Manager bij Holiday Ice vult aan: “we hebben het idee in ons R&D overleg besproken en verschillende monsters ontwikkeld. Uiteindelijk is een receptuur ontwikkeld die recht doet aan de nostalgische smaak van het ijsje zoals het vroeger vanuit de bakfiets verkocht werd.”

Elleke Gorter, Category Manager bij Poiesz is trots op de samenwerking van de drie Friese bedrijven. “Als supermarkt vinden we het belangrijk bij te dragen aan de leefbaarheid van Noord-Nederland. Onder andere lokale samenwerking speelt daarin een belangrijke rol. We zijn daarom trots op de samenwerking tussen deze drie Friese bedrijven. De Frambololly is een van de toppers in ons ijsassortiment. Prachtig om daar nu een nieuwe variant naast te kunnen zetten.”